23 février 2011

Edition du soir

On a voulu tester une nouvelle recette, spéciale presse à biscuits : on aurait dû éviter ! Une pâte hyper collante, quasiment impossible à déposer sur la plaque, donc un rendu moyen   mais pas de doute, c'est amusant à faire, plus propre que d'étaler et découper à l'emporte-pièces, l'appareil ne fuit pas et se nettoie en un rien de temps (pour peu qu'on ait conservé son goupillon à biberons…) À refaire, donc, avec la recette maintes fois validée ! Question bricolage, franc succès aussi, mon grand m'a même découpé une étagère... [Lire la suite]
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23 février 2011

Un peu de pâtisserie pour changer

Depuis que j'ai lu cet article qui m'a bien fait rire, j'avais envie de tester la presse à biscuits. Les sablés, c'est sympa, mais étaler et découper à l'emporte-pièces, ça demande pas mal de temps… Alors ce matin, quand j'ai vu cette presse en promo, hop, hop ! j'ai fait un stock de beurre. Bon, la journée a été chargée, j'ai acheté un nouveau meuble chez le suédois pour combler un vide dans mon atelier, Fiston est en train de me le monter (c'est l'avantage de l'ado : il adore le bricolage un peu sérieux – mais je me suis un peu... [Lire la suite]
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