05 mars 2011

Une part de gâteau ?

Sur la base du gâteau au yaourt, légèrement revisité : gâteau amandes-citron Prendre un verre de 125 ml pour mesure (ou un pot de yaourt vide)125g de fromage blanc (le résultat est plus frais qu'avec du yaourt)1 verre d'huile3 verres de sucre3 verres de farine1/2 sachet de levure1 verre 1/2 de poudre d'amandes4 gros œufs ou 5 petits (mes œufs sont livrés par un producteur, leur taille varie avec l'âge des poules…)le zeste râpé et le jus d'un citron Préchauffer le four à 200 °C. Mélanger longuement tous les ingrédients, verser dans... [Lire la suite]
Posté par Agdel à 16:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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