Jours de fête
Après tant d'efforts, je dois dire que ces jours passés en famille ont été à la hauteur de nos espérances : un temps splendide, de belles cérémonies, sans incident, sans brouhaha dans le fond des églises, le temps de profiter des uns et des autres… seul bémol, comme toujours, nous avons pris très peu de photos, je n'ai même pas ma grande fille en aube, ni ma petite dans sa belle tenue ! Mais je sais que nous en recevrons très vite.
Alors je peux juste mettre un aperçu de nos tables du week-end : quand la belle nappe blanche en jacquart n'est plus immaculée (au bout de presque 20 ans de mariage, c'est inévitable), on se procure des rouleaux d'intissé de couleurs et on dispose des bandes sur la nappe, c'est joli, coloré et ça sauve la situation…
Samedi : verrines asperges-saumon, mini-assiettes foie gras-figue-pain d'épices, mini-cannelés au peccorino, terrine de lotte, terrine de légumes grillés, méridien poivrons-tomate, tourbillon défendu.
Dimanche : verrines hoummos-tarama, verrines fêta-coulis de poivrons rouges, mini-cakes thon-poivrons (même pas eu le temps de les prendre en photos, il faut dire qu'on a eu une très mauvaise surprise : il ne faut pas mettre le repas congelé de 20 personnes dans un frigo 24h avant, ça ne décongèle pas du tout, les micro-ondes — le nôtre et celui du voisin — ont tourné à plein régime pour éviter la catastrophe), curry d'agneau, aubergines à l'indienne, aloo palak (épinards), lentilles corail, lentilles vertes, riz, naan, chutney de mangue, et pour le dessert, fraisier, tourbillon sacré, tarte à la rhubarbe (il ne reste quasiment rien !)
Et j'avais fait un montage, là aussi, impossible de charger l'image, pourquoi ? Mystère ! Canalblog est en train d'étudier la question…