24 janvier 2014

Petite improvisation culinaire #2

J'avais acheté un paquet de pâte Filo pour réaliser des tourtières landaises aux pommes (nous avons beaucoup de pommes et poires, une petite erreur d'estimation de ma part pour le choix du panier à l'AMAP, les ados renâclent à éplucher des fruits, il me faut donc trouver un maximum de recettes pour les utiliser et varier les plaisirs) Mais voilà, un paquet, ça fait beaucoup, beaucoup de feuilles. Il m'en restait pas loin de la moitié ! J'ai tapissé le fond de moules à mini-tartelettes de feuilles de filo, beurrées au pinceau... [Lire la suite]
Posté par Agdel à 17:16 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :