23 ans, et toujours fan de légos ! Il a choisi un métier où il pourra continuer à jouer toute sa vie. Pour cet anniversaire, fêté un peu en retard, pour cause de vacances de l'intéressé, Aurore et moi avons cherché une nouvelle idée de gâteau. C'était ma première fois avec la pâte à sucre, aussi le lissage n'est-il pas parfait. Il m'aurait fallu plus de temps pour laisser durcir un peu les moulages, mais l'effet de surprise était réussi. 

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Pour la base, j'ai suivi cette recette, en doublant les proportions et en le cuisant dans un moule à soufflé (et un petit ramequin), c'était parfait, pas trop sucré et d'une belle tenue.

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Les moulages des décors sont réalisés en pâte à sucre, avec des moules en silicone que je lui avais offerts il y a quelques années.

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