Un dimanche parmi d'autres ?

Un réveil éclairé d'une lumière étonnament blanche,

un tour des étangs où les canards marchent sur la glace, quelques hérons cendrés aussi mais ils ont pris leur envol dès mon approche,

les daims, en revanche, qui sont terriblement cabotins et se précipitent vers l'appareil,

une portion de rue déneigée à la pelle à poussière et au balai (demain, j'achète une pelle à neige !) et des bras douloureux,

un voyage jusqu'à Paris dans un train à peine chauffé,

un après-midi à l'Opéra-comique, un opéra aux décors et costumes somptueux, à ce qu'on devine, car éclairés à la bougie

un minestrone brûlant pour se remettre

Et c'est reparti pour une semaine chargé et bien glacée !

Minestrone aux pois chiches

Faire tremper une poignée de cèpes séchés dans l'eau chaude. Couper en petites lanières les feuilles vertes d'1/2 botte de blettes, ajouter quelques feuilles de sauge. Égoutter les champignons, les couper en morceaux, placer le tout dans une casserole avec 3/4 de litre d'eau, 1/2 boîte de tomates concassées,1/2 boîte de pois chiches, laisser cuire 15 minutes, saler, poivrer, servir bien chaud avec un peu de pain de campagne grillé.

Comments

[lamarie394]

Très belles photos ! Et ta recette doit être revigorante par ce temps froid !



Bises