Défi 52/2021 : Avec ou sans alcool ?

Alors, en théorie, vu que c'est cuisiné avec de la bière brune, il y a de l'alcool.

Mais au bout de trois heures de cuisson, l'alcool a disparu, non ? (rien à voir avec le vin chaud)

Carbonade flamande, pommes de terre grillées, un verre de bon vin rouge, un crumble aux pommes… et une sieste !

Comments

[Anne]

Peut-être au menu du Nouvel an!

Un plat fétiche ici.