Pour fêter dignement la majorité internationale de Paul :

Des panna cotta au caviar d'aubergine, très bonnes (sauf pour Aurore qui n'aime pas l'aubergine) et des tartelettes mojito (citron vert, menthe et une larme de rhum — ça manquait un peu de menthe) et la bougie ourson de son premier anniversaire !

Marie lui a rapporté des bières corses à la farine de chataigne

ainsi que la boisson locale (mélange assez chimique de caramel, arôme pomme et banane, au gout de bonbon)

une découverte faite sous les pierres du sentier de randonnée que son groupe de compagnons restaurait (mise à niveau de dalles de sol datant pour certaines du moyen-âge, reconstruction de murs de pierres sèches, curage de fossés…)
(y'a plus qu'à écumer les vide-grenier pour trouver le reste de la série. Le tableau me parle, forcément : j'habitais, adolescente, rue François Millet)

et son cadeau de fête - bac - futur BTS !

Vendredi matin, j'ai tout bonnement oublié l'anniversaire de Marie ! Je n'ai pas oublié de lui souhaiter bonne chance pour son examen de chimie, ni de lui rappeler qu'elle devait faire quelques courses en rentrant, pour sa fête du lendemain et essayer de désherber un peu, devant la maison. Mais j'ai oublié de lui souhaiter bon anniversaire, je suis incorrigible pour cela ! Ce sont mes copines de forum qui me l'ont rappelé, ainsi que ml banque, qui a fait disparaître son compte de mon tableau de bord : plus moyen de lui faire un virement pour alimenter sa carte de cantine…

En fin d'après-midi, nous sommes allées chercher les plants et j'ai bien cru que ça ne rentrerait jamais dans le break :

Samedi, Paul est allé conduire sa sœur (et tous les plants) au local scout pendant que je m'activais avant mon cours de musique : je devais préparer le buffet et le gâteau (au passage, je me suis brûlé le bout des doigts avec du caramel, parfait avant de jouer de la viole de gambe !). Paul et Aurore se sont chargés de l'installation de la salle et de la déco.

(merci Ciloubidouille pour l'idée de l'ananas — et le résultat de plusieurs années de récupération de papiers de soie ; même une fois les bonbons enlevés, le bouquet est décoratif)

Ensuite… champagne (juste un fond pour les mineurs), mini-bagels, barbecue dans la cheminée (vu la météo, on supportait très bien le feu) et deux petits groupes (scouts et futurs paysagistes) qui ont bien sympathisé.

Et le fameux gâteau !

Le temps n'était pas de la partie, alors ils ont chanté et dansé à l'intérieur.

Et dimanche… un peu de bricolage et de cuisine

avant de faire quelques kilomètres pour un anniversaire surprise (ah, il était surpris, aucun doute !)

Bon, on va essayer de digérer tout ça, car il me semble que demain, la fête recommence (mais je dors bien et je ne tousse presque plus, alors j'ai l'impression de renaître et d'être en pleine forme)

… et plus toutes ses dents, hélas !

Un anniversaire fêté avec un peu d'avance pour cause de week-end scout. Comme presque chaque année, un fraisier (ça va, je maitrise presque les yeux fermés). Un cadeau dont elle n'osait pas rêver. Un "bon pour des accessoires" joliment plié par Marie. Les meilleurs frère et sœur du monde !

Petit bilan de l'année, avant le 5e anniversaire de ce blog…

Qu'est-ce que j'ai cousu cette année ? Des nouveautés (et une augmentation de la difficulté) avec des chemises d'homme et un pantalon, du simili-cuir, de la dentelle, un cosplay.

(je note une dominante bleu/noir cette année)

J'ai fait la connaissance "en vrai" d'Anne, Gilles et Suzanne, j'ai brièvement rencontré Laurence (ça y est, Cousu-main a enfin repris, nous n'avons vu que le premier épisode et commençons à faire des pronostics et chercher les ressemblances avec les candidats de la saison 1), nous avons vu l'expo Wool War One. Cette année a été celle des succès pour Paul. J'ai participé à ma première course avec La Punaise. Nous avons fêté des anniversaires, la profession de foi d'Aurore, un mariage, des naissances…

Comme chaque année, je vous propose de gagner un petit cadeau en laissant un commentaire ; comme j'ai tardé à poster cet article, le tirage au sort aura lieu le 25 janvier. À vos claviers, dites-moi quelle cousette vous a le plus plu cette année !

Paul étant loin de nous le jour de son anniversaire, c'est ce lundi que nous l'avons fêté dignement. Nous avons donc eu : samedi, mariage, lundi, dîner d'anniversaire de Paul, mercredi, dîner d'anniversaire de Guillaume. Heureusement que la canicule est derrière nous !

(vendredi, rien de prévu, ouf !)

En été, pas question de faire l'impasse sur la ratatouille. Mais elle ne se prépare pas , n'importe comment ! Les jours où il faut faire vite, où l'on va la manger chaude, en accompagnement de viande et de pâtes, je coupe tous mes légumes, je les jette dans la casserole et ça cuit (presque) tout seul !

Mais une bonne raratouille où l'on distingue le goût et la texture de chaque légume, c'est autre chose !

Il vous faut :

2 oignons
2 courgettes de taille moyenne
1 belle aubergine
1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune
3 grosses tomates
1 gousse d'ail
Thym, sel, poivre, huile d'olive

Les tomates du jardin ne sont pas très belles, mais sucrées, charnues… on voit qu'elles n'ont pas eu beaucoup d'eau !

Coupez les oignons en dés, hachez la gousse d'ail, faites-les revenir dans la casserole avec un peu d'huile. Pendant ce temps, coupez les poivrons en lanières, faites-les blanchir 2 min dans l'eau bouillante. Égouttez, ajoutez-les aux oignons et laissez revenir quelques minutes. Réservez dans un saladier.

Coupez les aubergines en dés, faites-les revenir avec 1 CS d'huile, ajoutez du thym et un peu de sel, laissez cuire en remuant de temps en temps, si c'est un peu sec, couvrez la casserole afin de conserver l'eau des légumes. Lorsque les aubergines commencent à fondre, versez-les dans le saladier.

C'est au tour des courgettes, maintenant, de passer à la casserole. Comme les aubergines, surveillez-les et couvrez-les si elles se dessèchent. En fin de cuisson, ajoutez les tomates coupées en gros dés et laissez cuire en remuant pendant 2 min.

Pour accompagner une viande, il suffira de réchauffer la ratatouille. Elle est délicieuse froide, également, avec un trait de vinaigre balsamique, pour accompagner un barbecue, par exemple. Mais ce soir, j'en ai fait une tarte tatin.

Dans le fond d'un plat à tarte, placez des tranches de mozzarella. Parsemez éventuellement de gruyère râpé ou de parmesan, de basilic haché, selon les goûts. Disposez une belle couche de ratatouille, couvrez d'une pâte feuilletée en rabattant les bords et enfournez à 190°C pendant 25 à 30 min. Démoulez à l'envers sur un plat.

Et ensuite, nous avons placé les bougies et chanté :
Joyeux anniversaire,
Joyeux anniversaire,
Joyeux anniversaire Paul (qui n'est pas là)
Joyeux anniversaire !

20 ans !

Sinon, avec Aurore, nous nous amusons un peu :

(l'un est arrivé à Brest à 21h, le second approchait de Carhaix, j'attends que le suivi soit mis à jour…)

Nous avons commencé à le fêter hier soir, avec l'opération mensuelle "un apéritif chez Paul". C'est la formule magique que j'ai trouvée pour lui faire ranger et nettoyer sa chambre de temps en temps, sans que ça ne tourne à l'affrontement… au début, c'était un défi que je lui avais lancé, devant l'état apocalyptique de la pièce ; il a fallu une bonne quinzaine de jours avant qu'il arrive au bout et nous avons fêté ça, puis l'idée est venue de recommencer de temps en temps.

J'ai été gâtée ! Paul m'a offert un kit "réconfort" pour le bureau

et de quoi assouvir ma passion des listes !

Aurore souhaite m'encourager à la manucure (que je pratique à peine une fois par trimestre) et nous allons pouvoir poursuivre nos aventures du dimanche soir en compagnie de la famille Crawley.

Quant au cadeau de Marie, mystère… elle avait promis de me le donner après le dîner, mais est vite montée se coucher.

Et puis ce matin, le réveil a sonné très tôt : 4h45 ! Un petit quart d'heure dans la cuisine en compagnie de Marie, avant qu'un ami (merci à lui) vienne la chercher pour l'emmener à la gare RER, direction Gare de Lyon, Mâcon puis Taizé. Je suis tellement heureuse qu'elle ait la chance d'y aller à son tour, en compagnie de deux amis très chers, en plus !

Après un rendormissement difficile (je n'ai plus 30 ans), de nouveau le réveil, à 6h20. Cette fois, c'était pour Paul, qui partait aussi pour la gare de Lyon, Valence puis le Vercors pour encadrer de jeunes enfants en colonie de vacances.

J'étais à peine rendormie que le téléphone m'a réveillée !

Passons sur l'orthographe (soupir), mettons le téléphone en silencieux et rendormons-nous… j'ai donc ré-émergé bien tard, pour une journée ensoleillée, passée en grande partie dans la lingerie, à faire avancer un peu les en-cours.

Point de bougies, donc, car le dessert ne s'y prêtait pas !

(glace à la vanille et cookies maison, framboises du jardin – après un délicieux gigot de sept heures, que demander de plus ?)

Elle n'aura pas bénéficié d'une journée d'anniversaire aussi favorable que sa sœur : une demi-journée à l'école, un retour sportif pour attraper le train, un déjeuner vite avalé avant de faire son entrée dans la "vie active" : après deux stages en entreprise l'an dernier, Marie vient de décrocher son premier "contrat" pour l'entretien d'un jardin. Avec pleine lattitude pour estimer le temps hebdomadaire nécessaire et son tarif horaire. Elle passera donc une heure et demie par semaine à désherber, biner et tailler et sera rémunérée en chèques-emploi-service (vu que Paul a commencé lui aussi à travailler en centre de loisirs, je vais devoir rencontrer très vite un conseiller des impôts pour ne pas faire de bêtises sur notre future déclaration !).

Voilà donc une jeune fille qui grandit en harmonie ; les heurts de l'adolescence semblent derrière nous (exception faite de l'état de la chambre et de la salle de bains qui reste un sujet de conflit brûlant), elle a choisi une orientation qui lui convient à merveille et va en cours avec enthousiasme, sans jamais se plaindre d'être la première levée et partie le matin.

Je n'ai pas réussi à trouver en temps en en heure tous ses cadeaux (il faut dire qu'elle m'a demandé des moutons à cinq pattes…) mais celui-ci est assez original aussi (et lui servira, je l'espère, tout au long de sa formation)

Grant W. Reid, Dessin d'architecture paysagère, Eyrolles

Quant au gâteau, ma copine de La Clé des champs m'avait suggéré
un modèle fort joli et parfaitement adapté, comme toujours…

… on va dire que je m'en suis inspirée (mais la pâte d'amandes, c'est meilleur que la pâte à sucre !)

(mes photos sont assez pourries : mon appareil a déclaré forfait en plein milieu de l'audition l'alto — pile quand Aurore a commencé à se tromper, ça tombait bien —, j'avais rechargé ses batteries il y a peu mais j'ai juste oublié un détail : les 150 photos prises par Aurore dimanche au Château de Breteuil…)

Et voilà, j'ai officiellement trois ados à la maison, d'après le dictionnaire :
Teen-ager : Adolescent(e) de treize à dix-neuf ans. Empr. à l'anglo-amér. teen-ager (1941 ds NED Suppl.) dér. de teen-age (1921, ibid.), lui-même comp. de age « âge » et de teen « nombre dont le nom se termine par -teen, c'est-à-dire un des nombres de 13 à 19 », terme utilisé pour qualifier une pers. d'un âge corresp. à l'un de ces nombres. Journaux, vêtements pour teen-agers. Les goûts et les aspirations des teen-agers de la génération 66 (Le Nouvel Observateur, 20 avr. 1966, p. 19, col. 4).Vous avez quitté l'univers des dix-huit millions de « teen-agers » (treize à dix-neuf ans) qui ont leurs lois, leurs mœurs, leur mode et leur vocabulaire (Écho de la mode, 8 janv. 1967, p. 44, col. 1).

Ce matin, elle s'est levée comme si de rien n'était, n'a pas bronché lorsque aucun de nous ne lui en a parlé, mais son visage s'est illuminé lorsque, notant la date sur son carnet de correspondance, j'ai dit "Bon anniversaire, ma grande !". "Oh, tu sais, Maman, je n'aurai 13 ans qu'à 15h30".

Le premier "cadeau" de la journée est venu du collège : elle a eu que deux heures de cours aujourd'hui (latin et maths), ses professeurs de français et l'histoire-géo étant absents. Elle a pu déjeuner en tête-à-tête avec son frère préféré, puisqu'il ne travaille que l'après-midi.

À mon retour, elle est restée jouer dans le jardin (tiens, elle disait justement l'autre jour qu'il était plus que temps d'enlever le portique… que fait-elle donc suspendue au trapèze ?) pendant que je m'activais en cuisine pour préparer l'un de ses menus préférés. Nous avons réussi à prendre l'apéritif dehors sans grelotter avant de rentrer les tables pour déguster le poulet tikka, les aubergines, les lentilles, l'aloo palak, le chutney de mangue…

J'ai réussi à confectionner un fraisier à peu près présentable… mais pas très découpable !

Et la Miss a été gâtée, c'est chouette d'avoir un frère et une sœur qui travaillent !

Un cadeau un peu particulier n'est pas encore arrivé… (commandé mardi soir, il ne fallait pas rêver non plus)

Oui, vous avez bien lu : une BD tout en latin !

Ce que j'ai compris en lisant le commentaire de Tsiporah, c'est qu'elle avait envie de douceur. Il me restait une chute du plaid tellement doux utilisé pour cette robe de chambre, du tissu du biais également ; un fichier de broderie adéquat, une chute du déguisement de danseuse (il devient urgent d'écouler les chutes qui s'entassent), et voilà un doudou qui est parti retrouver sa nouvelle propriétaire.

Pff, j'ai décousu et recousu deux fois la tête et elle n'est toujours pas au milieu ! Pourtant, je n'avais rien bu ce soir-là…